Le Sculmserhof signifie petit mais beau. Dans la boutique de la ferme, les clients trouveront des œufs élevés en plein air, des pâtes aux œufs maison, des spécialités de viande et des produits sélectionnés du Safiental. Régional. Saisonnier. Directement de la ferme.
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En plus d’une magnifique sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie, la spécialité de la boulangerie Gujan est la Fideriser Torte, qui figure également sur la liste « Patrimoine culinaire de la Suisse ». À Guata!
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Depuis 2016, la fromagerie bio de Jenaz produit des spécialités régionales raffinées à partir de lait de chèvre, de brebis et de vache. Une équipe dévouée transforme le lait biologique naturel en délicieuses spécialités de la vallée.
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Il y a deux distributeurs automatiques dans le magasin de la ferme Karnerhof : un pour les produits frais, un pour les produits surgelés. Les produits frais sont disponibles en quantités limitées après la production, les produits surgelés sont prêts pour les casseroles. Pour les randonneurs et les cyclistes, il y a des collations et des boissons.
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Rahel et Matthias Christen, de la ferme Mustgana à Vazerol, produisent une large gamme de produits Parc Ela. Ils tiennent aussi leur propre boutique agricole.
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Seulement le meilleur pour nos abeilles ! Dans notre apiculture, nous travaillons en biodynamie selon les directives de Demeter - durable, naturelle et dans le respect de la nature. Dans la boutique d’apiculture, en plus de l’excellent miel, nous proposons également du pollen d’abeille, des bougies en cire d’abeille, des emballages en cire d’abeille, à l’unité ou dans des coffrets cadeaux.
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