La Spensa - mot safranais signifiant garde-manger du temps des pré-réfrigérateurs - est toujours bien remplie et ouverte tous les jours en libre-service !
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Depuis 2016, la fromagerie bio de Jenaz produit des spécialités régionales raffinées à partir de lait de chèvre, de brebis et de vache. Une équipe dévouée transforme le lait biologique naturel en délicieuses spécialités de la vallée.
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Le magasin de la ferme vend du fromage d’alpage de l’Alp Neaza, du salsiz, de la viande séchée, des saucisses de Metzga Viamala à Andeer ainsi que de la confiture et du sirop à base de fruits des Grisons. Des forfaits de mélange de veau sont disponibles en saison.
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Dans la boutique de la ferme du Güdahof, vous trouverez la meilleure viande de montagne biologique et toutes sortes de plats faits maison avec des ingrédients de la ferme et de la région.
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Le Sculmserhof signifie petit mais beau. Dans la boutique de la ferme, les clients trouveront des œufs élevés en plein air, des pâtes aux œufs maison, des spécialités de viande et des produits sélectionnés du Safiental. Régional. Saisonnier. Directement de la ferme.
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Rahel et Matthias Christen, de la ferme Mustgana à Vazerol, produisent une large gamme de produits Parc Ela. Ils gèrent également leur propre magasin à la ferme.
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Il y a deux distributeurs automatiques dans le magasin de la ferme Karnerhof : un pour les produits frais, un pour les produits surgelés. Les produits frais sont disponibles en quantités limitées après la production, les produits surgelés sont prêts pour les casseroles. Pour les randonneurs et les cyclistes, il y a des collations et des boissons.
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