Restaurant Arvensis

Des chips de pissenlit sorties du four ou des crostini avec des clôs de girofle, de l’ail sauvage et de la moutarde à l’ail ? Mariagrazia Cortesi, amoureuse de la nature et cuisinière, réserve des surprises dans les assiettes avec des arômes inhabituels et des couleurs enivrantes provenant des herbes sauvages et des fleurs.   Utilisant des ingrédients issus de la nature, Mariagrazia crée des menus 100 % Valposchiavo servis dans un cadre familial.

Le Ristorante Arvensis n’ouvre que sur demande et propose la meilleure cuisine de saison. En plus du déjeuner ou du dîner, Mariagrazia organise également des apéritifs et des services pour les occasions festives.