Restaurant Arvensis

Des chips de pissenlit au four ou des croûtons au silène, à l’ail sauvage et aux alliaria ? Mariagrazia Cortesi, passionnée de nature et de cuisine, utilise des herbes sauvages et des fleurs pour créer des plats qui surprennent par leur goût et par l’explosion d’arômes et de couleurs. Avec les ingrédients que la nature offre, Mariagrazia prépare des menus 100 % Valposchiavo dans un environnement qui se distingue par son intimité.

Le restaurant Arvensis n’est ouvert que sur réservation et propose des menus dégustation selon la saison. Disponible pour les déjeuners et dîners, l’Arvensis est également idéal pour les apéritifs ou les banquets événementiels.