Il Fuorn est un restaurant qui propose une cuisine de montagne créative à base de produits naturels de saison. Sa situation au milieu du parc national suisse est unique.
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La nourriture locale et de qualité rencontre les recettes de grand-mère et une vraie pincée de passion. L’ambiance est chaleureuse et détendue, la cuisine savoureuse et honnête, et une collaboration étroite avec des producteurs locaux et durables est indispensable.
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