Dans une ambiance chaleureuse, sur les hauteurs de Thusis, le Parsiras offre à ses hôtes, à environ 1820 m d'altitude, une vue magnifique sur les Alpes. M., une vue magnifique sur un magnifique paysage alpin. De la terrasse, vous pouvez profiter d'un panorama à couper le souffle sur le Domleschg, la vallée de l'Albula, le Piz Beverin et les montagnes plus lointaines de l'Engadine.
Empreints de passion et d'hospitalité, les hôtes sont choyés avec des produits régionaux et de saison.
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Vous avez bien vu, il y a eu quelques petits changements dans l’ancien Café Kaiser : le plus grand changement et notre fierté est certainement la vitrine au milieu du café. Il est rempli tous les matins à partir de la nouvelle boulangerie de l’hôtel. Avec beaucoup de cœur et d’âme pour la belle profession, nos trois boulangers-pâtissiers, Jürg, Dennis et Livia, fabriquent toutes les gourmandises (à l’exception du beurre, des croissants complets et des croissants bretzels) à la main.
À l’heure du déjeuner, l’équipe de service Nicole, Babs, Michi et Sandra vous gâtera avec de petites collations de notre boulangerie et des déjeuners « agréables » de notre chef de longue date Eduardo. Laissez-vous surprendre !
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Notre restaurant s’appelle Simmen’s Rösti parce qu’il est petit et confortable. Le mobilier est dans le « look alpin », assorti aux montagnes. Nous pouvons accueillir environ 50 personnes. Spécialités: Avec nous, vous obtenez 15 « Rösti’s » différents. Chaque jour, il y a un menu du jour, du chocolat fait maison ainsi que divers gâteaux.
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Le restaurant et l'hôtel proposent plusieurs salles à manger, dont une Arvenstube et une Pizzaria. Lors des journées ensoleillées, vous pouvez également déguster vos repas sur notre terrasse ensoleillée.
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La nourriture locale et de qualité rencontre les recettes de grand-mère et une vraie pincée de passion. L’ambiance est chaleureuse et détendue, la cuisine savoureuse et honnête, et une collaboration étroite avec des producteurs locaux et durables est indispensable.
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