Alpine Garden Maran

Sarrasin - une céréale moderne ? En raison des intolérances alimentaires des consommateurs, des aliments alternatifs doivent être trouvés. L'histoire culturelle du sarrasin, sa culture et ses avantages en nutrition seront présentés par un expert des cultures alpines.La visite sera conduite par Peter Schilperord. Inscription gratuite requise.