ArosaAkademie «Buchweizen» Alpengarten

Sarrasin - une céréale moderne ? En raison des intolérances alimentaires des consommateurs, des aliments alternatifs doivent être trouvés. L'histoire culturelle du sarrasin, sa cultivation et ses avantages nutritionnels seront présentés par un expert des cultures alpines.La présentation sera animée par Peter Enz. Inscrivez-vous dès maintenant.