ArosaAkademie «Buchweizen» Alpengarten

Buchweizen - ein modernes Getreide? Durch Lebensmittel - Unverträglichkeiten der Konsumenten, müssen alternative Lebensmittel gefunden werden. Die Kulturgeschichte des Buchweizens, der Anbau und die Vorteile in der Ernährung werden durch einen Kenner der alpinen Kulturen vorgestellt.Der Vortrag wird von Peter Enz geführt. Melden Sie sich jetzt an.