Êtes-vous fou ? Une soirée dédiée à l’absinthe

Conférence avec dégustation - En collaboration avec : Alpinum Schatzalp.

EXPÉRIENCE | CONFÉRENCE

L’absinthe est probablement le spiritueux le plus méchant et le plus légendaire de Suisse, peut-être même du monde. Mais comment cela s’est-il produit et qu’est-ce qui rend les herbes d’absinthe, c’est-à-dire tous les trottoirs, le genre végétal Artemisia, si spéciales ? L’Artemisia n’est pas seulement utilisée dans notre cuisine et pour chasser les mauvais esprits. Presque toutes les cultures indigènes du monde utilisent des herbes de ce genre, pour le nettoyage, pour l’encens, etc. Plongez dans le monde merveilleux et psychoactif des mugfeet avec Fabian Reppel (jardinier en chef de l’Alpinum Schatzalp).

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L’Association des Amis de l’Alpinum Schatzalp soutient le jardin botanique dans son travail. Chaque année, l’association organise un long week-end sur un thème particulier et horticole. Cette année, les « Remèdes, remèdes magiques, poisons » au cours de ce week-end Fabian Reppel est jardinier en chef sur la Schatzalp, jardinier de formation et horticulteur de formation avec sa conférence sur la Kulturplatz Davos.



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Le programme de la soirée consiste en une courte conférence sur les herbes d’absinthe (genre Artemisia), leur utilisation et leurs ingrédients, mais aussi sur l’histoire et la production de l’absinthe, à la fin il y a un petit échantillon des produits de ces plantes.

Prix : CHF 25.00

Jeter
Inscription à l’adresse suivante : info@kulturplatz-davos.ch
Coût : CHF 25.00, paiement sur place