Sei pazzo? Una serata dedicata all'assenzio

Conferenza con degustazione - In collaborazione con: Alpinum Schatzalp.

ESPERIENZA | CONFERENZA

L'assenzio è probabilmente lo spirito più malvagio e leggendario della Svizzera, forse anche del mondo. Ma come è nata e cosa rende così speciali le erbe di assenzio, cioè tutti i marciapiedi, il genere vegetale Artemisia? L'artemisia non viene utilizzata solo nella nostra cucina e per scacciare gli spiriti maligni. Quasi tutte le culture indigene del mondo usano erbe di questo genere, per la pulizia, per l'incenso, ecc. Immergetevi nel meraviglioso mondo psicoattivo dei piedi mugiosi con Fabian Reppel (capo giardiniere dell'Alpinum Schatzalp).

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L'Associazione degli amici dell'Alpinum Schatzalp sostiene il giardino botanico nel suo lavoro. Ogni anno, l'associazione organizza un fine settimana lungo su un tema speciale e orticolo. Quest'anno "Rimedi, rimedi magici, veleni" nel corso di questo fine settimana Fabian Reppel è capo giardiniere sulla Schatzalp, giardiniere qualificato e orticoltore studiato con la sua conferenza nella Kulturplatz di Davos.



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Il programma della serata consiste in una breve lezione sulle erbe di assenzio (genere Artemisia), il loro uso e gli ingredienti, ma anche sulla storia e la produzione dell'assenzio, al termine c'è un piccolo assaggio dei prodotti di queste piante.

Prezzo: CHF 25.00

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Iscrizioni su: info@kulturplatz-davos.ch
Costo: CHF 25.00, pagamento in loco