Tavolata aux herbes sauvages

Le terme « tavolata » vient de l’italien et signifie « table ronde ». Il rassemble les gens dans une atmosphère informelle et vous invite à une réunion conviviale à chaque fois.

À la tavolata aux herbes sauvages, le plaisir revêt une signification toute particulière. Ici, vous pouvez découvrir comment les délices sont créés à partir d’herbes sauvages et d’aliments naturels. Les plats sont principalement préparés par mes soins. En tant qu’invité, vous aidez à cuisiner, à organiser, à décorer et à servir.

Des délices tels que des gâteaux aux orties, une soupe de marguerites, de la limonade de pissenlit ou du punch à l’aspérule sont servis. Nous apprécions la nourriture sans alcool.

Si vous êtes allergique aux herbes telles que le noisetier et le bouleau ou si vous êtes généralement allergique, la cuisine aux herbes sauvages n’est peut-être pas la bonne chose pour vous.


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