Comment un chamois parvient-il à se nourrir d’aiguilles de pin en hiver ? En chemin, vous apprendrez comment les chamois et les pins parasols s’adaptent à l’hiver de haute montagne.
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Nous apprendrons comment le paysage de montagne de l'Engadine peut nous nourrir et nous cueillerons et cuisinerons ensemble. Samedi 21 juin 2025 : Fermentation d'herbes sauvages Samedi 4 octobre 2025 : Cueillette et transformation de racines
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