Dégustation de vin en sac à dos au lac de Walenstadt

Le point de départ de la randonnée circulaire est l'hôtel-restaurant Seehof à Walenstadt. Là, nous recevons un sac à dos contenant trois vins sélectionnés de la région. Le chemin mène à travers les pittoresques vignobles le long du lac de Walenstadt. De nombreuses possibilités de s'asseoir en chemin invitent à la détente et à la dégustation. L'audioguide donne un aperçu passionnant de la viticulture, de la région et du travail des vignerons. Cette randonnée allie plaisir, nature et connaissance du vin d'une manière particulière.

Le circuit fait également partie du sentier didactique sur la forêt et la nature de Walenstadt. Des codes QR placés le long du chemin fournissent des informations intéressantes sur la faune et la flore locales ainsi que sur la grande biodiversité de la région.

La randonnée commence à l'hôtel-restaurant Seehof à Walenstadt. C'est là que nous recevons le sac à dos avec les trois vins. De là, nous suivons la Seemühlestrasse sur environ 350 mètres le long du Walensee jusqu'à la première bifurcation, où nous tournons à gauche. Le long de la rive du lac, de belles places invitent à déguster le premier vin. Le chemin continue en passant devant le Grotto Kaliforni. Peu après, le chemin s'enfonce à droite dans la forêt. Nous continuons à suivre les panneaux du sentier didactique "Wald- und Naturlehrpfad Walenstadt". Après un autre court tronçon, nous tournons à nouveau à droite. Le chemin devient alors plus étroit et monte à travers la forêt. Bientôt, la forêt s'ouvre et offre une vue sur le lac de Walenstadt. Un endroit parfait pour une nouvelle pause dégustation avec vue. Le retour s'effectue par le chemin de l'Unterwald, qui nous ramène au point de départ, au Seehof, où le sac à dos est déposé.