ArosaAkademie «Frischkäse herstellen»

Immergiti nel mondo della cucina regionale! Insieme a Corina Jäger-Gadient, preparerete una crema di formaggio fresco e cremoso e preparerete un aromatico pesto di erbe selvatiche con erbe di stagione. Mentre il formaggio si raffredda, imparerai dettagli interessanti sulla varietà e gli usi delle erbe selvatiche locali. Infine, potrete gustare le prelibatezze fatte in casa in un'atmosfera accogliente. Un'esperienza per tutti i sensi: semplice, regionale e deliziosa!