Cottura del pane cotto nel forno a legna

Porterai circa 500 g di pasta di pane già lievitata al panificio. Lì, basta modellarlo, tutte le pagnotte vanno insieme nel forno alle 9 del mattino per circa 45 minuti. L'evento di cottura si svolge ogni mattina di luna piena da dicembre ad aprile.