Freund:innen am Herd mit Ela's wilde Küche

La Wilde Küche, alias Manuela Koch, che negli ultimi anni ha potuto sviluppare la sua passione per la cucina selvatica presso il rifugio Feldis, torna per un fine settimana con i suoi tesori selvatici della foresta e dei prati.

Questo fine settimana, dalle 11.30 alle 16.00, ci sarà un pranzo vegetariano e selvaggio presso il Sonnenterässli.

Sabato sera, una "cena selvaggia" di tre portate.

Iscrizione alla cena obbligatoria entro il 25 giugno via e-mail.

"Freund:innen am Herd"
Con questa nuova serie, mettiamo via grembiuli e mestoli. Alla maniera del "kitchen sharing", prestiamo la nostra cucina ad amici gastronomi e li invitiamo a proporre le loro specialità culinarie e a svelarvi la loro passione e cultura attraverso il palato. Contattateci se volete cimentarvi ai fornelli per un weekend!