Wine and Dine

Un menu di 5 portate, accompagnato da vini pregiati, che i produttori di vino introdurranno personalmente e risponderanno alle vostre domande. La serata unisce la prelibatezza delle grandi specialità di Pinot alla freschezza degli champagne selezionati. Maxime Ullens convince con uno stile moderno e artigianale; I suoi champagne affascinano per precisione, struttura e autenticità. Modera: Lukas Kellenberger.