Prelibatezze mediterranee e regionali, sia carnose che vegetariane, salate o dolci, tutte appena preparate. Le quattro camere doppie affascinanti e tranquille offrono le migliori condizioni per una notte riposante.
La natura nelle montagne dell'Engadina a 1.800 metri sul livello del mare è forte, semplice, naturale. Così dovrebbe essere Crusch Alba: senza tempo, bella, in linea con il luogo e legata alla natura. Una locanda nell'ex villaggio agricolo di montagna, nel mezzo delle aspre e maestose alte Alpi proprio accanto al Parco Nazionale Svizzero.