Tranquillo e romantico, il ristorante la Brasera è ideale per cene a lume di candela. I buongustai saranno deliziati dai menù eno-gastronomici proposti da Signora e Signor Maiolo.
Oltre alle specialità grigionesi, il ristorante San Jon offre anche specialità da cowboy che accompagnano il saloon, come il divertimento alla griglia e l'affumicatore e l'ambito hamburger San Jon.