Le pietanze proposte dal ristorante sono preparate in buona parte con alimenti biologici poschiavini, questi vengono prodotti dall’azienda agricola di Reto Raselli, fratello del titolare del ristorante.
Mangiare accanto al fuoco e godersi il panorama L'atmosfera accogliente all'interno accanto al camino e all'esterno sulla terrazza, nonché la vista mozzafiato sulla pista da sci di fondo e sul panorama montano deliziano i nostri ospiti. Il direttore del ristorante Reto Hofmann e lo chef Felix Harm servono piccole e grandi prelibatezze. Il nostro consiglio: salmone fiammato appena pescato dal fuoco. Saporitamente marinata, croccante all'esterno e tenera rosa all'interno, direttamente dal fuoco alla tavola.
Eventi al Golfhuus - Gio. 09.03.2023 - Rum & Dine - Gio. 23.03.2023 - Serata salmone fiamma - ven. 31.03.2023 - Serata sushi
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