Bivio si trova al centro del Parc Ela, il più grande parco naturale della Svizzera. Bivio ha molto da offrire, l'Hotel Grischuna è il punto di partenza ideale per questo.
Il Chäs-Stübli di Cristal a Flumserberg offre specialità a base di formaggio svizzero come la fonduta fatta in casa e la raclette piccante. La carta dei vini comprende oltre 250 articoli, principalmente provenienti da viticoltori svizzeri.