Bivio si trova al centro del Parc Ela, il più grande parco naturale della Svizzera. Bivio ha molto da offrire, l'Hotel Grischuna è il punto di partenza ideale per questo.
Plazzin è un piccolo ristorante che offre cibo fatto in casa e prodotti con amore - in una splendida location tra natura e sport, con una fantastica vista su Scuol.