Che sia all'aperto con bel tempo o al chiuso con un tempo non proprio piacevole, chi si ferma al Gassabeizli di Norma si gode la vita, del luogo e della tranquillità rurale di Calfreisen. Ospitalità, ottimo cibo e la splendida vista completano la visita al Gassabeizli.
Gassa Plättli
Dopo una bellissima escursione, sul Montalin o sulla Schanfigger Höhenweg, la fame deve essere placata. La "Gassa-Plättli" di Norma, servita su ardesia di qualità e con esclusivamente prodotti regionali di prim'ordine, è una prelibatezza che fa dimenticare le fatiche della giornata.
Dolce e bello
Le meringhe con panna sono particolarmente popolari. Nessuno può resistere a questo. Inoltre, ordini un "Montalinzauber" e l'esperienza dolce è perfetta. La ricetta del "Montalinzauber" è ancora più segreta di quella del formaggio Appenzeller.
Sergio Greco pubblicizza il suo ristorante non convenzionale "Greco im Gässli" a Rodels con il motto "sperimentare - scoprire - godere", e il messaggio è all'altezza della promessa.
Godetevi uno spuntino, un pranzo o una cena nel ristorante Viamala del campeggio e completate le belle serate estive con un bicchiere di vino o una bibita fresca sulla terrazza.
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