Nel ristorante sarete viziati con prodotti selezionati della regione dei Grigioni, così come molte specialità fatte in casa come Capuns e Trinser Raviuls. Naturalmente, questo è meglio servito con un delizioso sorso di vino della regione.
Il vecchio, ex vicariato di Trin risplende di nuovo splendore. La casa è stata ricostruita con grande gusto e attenzione ai dettagli in un bellissimo ristorante con un sacco di atmosfera.
Le specialità dei Grigioni si trovano in un accogliente chalet in legno direttamente sull'Untersee ad Arosa.
Specialità dei Grigioni meridionali: Questa preferenza per il sud del cantone non è una coincidenza, dato che Markus Koch proviene da Pontresina. Pertanto, il menù include Puschlaver Capunet (spaetzli agli spinaci) o Pizzoccheri Poschiavini e Capuns Sursilvans, oltre al cavolo pizokel dei Grigioni. Ma non ci sono solo piatti tradizionali dei Grigioni, ma anche un hamburger chalet, cordon bleu o un classico filetto di manzo.
Se non riesci a decidere una specialità grigiona, la "Tavolata" dovrebbe farti bene (da due persone): Capun Sursilvani, Krautpizokel, Capunet, Quarkpizokel, Pizzoccheri Poschiavini da prendere, più un dessert Schellenursli, castagne con gelato alla vaniglia, dove il gelato è fatto in casa quanto il pane.
Prenota il tuo tavolo online: www.chaletcampino.ch
Durante il giorno, puoi soddisfare la tua fame piccola o grande sulla nostra grande terrazza soleggiata. Oltre al menù principale, offriamo torte e dolci fatti in casa.
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