Nel ristorante sarete viziati con prodotti selezionati della regione dei Grigioni, così come molte specialità fatte in casa come Capuns e Trinser Raviuls. Naturalmente, questo è meglio servito con un delizioso sorso di vino della regione.
L’unica capanna custodita della Calanca, situata ai piedi del passo della Buffalora e a breve distanza dal famoso laghetto a forma di cuore di Calvaresc.
Prätschli offre qualcosa per tutti: specialità culinarie in un'atmosfera gustosa, dolci fatti in casa sulla terrazza solarium e deliziose specialità di formaggio in un ambiente tradizionale.
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