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Alpe Tschingla

Alp Tschingla
Alpe Tschingla

Descrizione

L'Alpe Tschingla è menzionata per la prima volta nel 1542 come "Tschinglen". In passato, sull'Alpe Tschingla si producevano anche formaggio, Ziger e burro. Dal 1970 circa è principalmente una Galtviehalp, e oggi qui pascolano principalmente mucche nutrici della razza Dexter con i loro vitelli. L'attività di ristorazione a Tschingla esiste da prima del 1900, quando le cure a base di siero di latte erano molto popolari.

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