Nelle sue memorie, Gian Giacomo Matossi (1753-1838) – un pioniere fra i pasticcieri che fecero fortuna nelle maggiori città europee con i loro caffè – ci racconta che con i primi soldi guadagnati in Francia acquistò l’antica casa in Via di Puntunai.
La particolarità del vecchio mulino (in rumeno: Mulegn Vigl) è la combinazione di un mulino a pietra con un mulino a rulli in uno spazio ridotto. Nel 1975, il complesso del mulino è stato ampiamente ristrutturato e posto sotto la protezione dei monumenti federali.