Dovevano andare da qualche parte, l'unico nel suo genere, Gunter Sommer, fondatore del bar più piccolo del mondo, ha raccolto nei suoi viaggi in Scozia. Così è nata subito l'idea di fare spazio alla collezione.
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La Bündner Herrschaft, conosciuta come la patria di Heidi, offre una natura mozzafiato e vini di prima classe. I visitatori possono esplorare il villaggio originale di Heidi e partecipare a tour guidati del vino per vivere la regione.