Les forces de la nature et la douceur de l'idylle montagnarde sont marquées par les contrastes. Il en va de même pour nos fournisseurs de délicieuses spécialités de notre région : autant les producteurs sont différents, autant les spécialités orientées vers le goût sont spéciales et uniques, et se distinguent par leur simplicité, leur saveur et leur puissance. L'idée agréable est le revenu complémentaire bienvenu pour tous les fabricants locaux de ces innombrables délices. Tous ces producteurs le savent - une promesse qui engage.
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Sur l’alpage de Staviala Vedra au-dessus de Lumbrein, l’ancienne cabane alpine est meublée comme elle l’était il y a 100 ans. En savoir plus sur l’agriculture alpine et la production de fromage il y a de nombreuses années.
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