Dans la boutique de la ferme du Güdahof, vous trouverez la meilleure viande de montagne biologique et toutes sortes de plats faits maison avec des ingrédients de la ferme et de la région.
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À Tschiertschen (1350 m au-dessus du niveau de la mer, fusionné avec la ville de Coire) à Schanfigg, dans les Grisons, l’association Aux Losanges organise régulièrement depuis 2017 des expositions, des concerts, des lectures et des conférences au centre de vacances et culturel Aux Losanges.
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Le Sculmserhof signifie petit mais beau. Dans la boutique de la ferme, les clients trouveront des œufs élevés en plein air, des pâtes aux œufs maison, des spécialités de viande et des produits sélectionnés du Safiental. Régional. Saisonnier. Directement de la ferme.
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En plus d’une magnifique sélection de produits de boulangerie et de pâtisserie, la spécialité de la boulangerie Gujan est la Fideriser Torte, qui figure également sur la liste « Patrimoine culinaire de la Suisse ». À Guata!
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La boucherie Zanetti est une entreprise familiale de Poschiavo qui produit et vend de la viande fraîche locale et des spécialités de viande de la plus haute qualité à Poschiavo depuis plus de 100 ans. Ils emploient actuellement une dizaine de personnes.
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Atelier II: Am Poschiavino (Station 6 Rundgang Hildesheimer)
À la fin des années 1970, Wolfgang Hildesheimer et l’architecte François Kaufmann ont commencé à planifier un nouvel atelier sur la rivière Poschiavino, où il travaillait depuis 1980.
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