Les forces de la nature et la douceur de l'idylle montagnarde sont marquées par les contrastes. Il en va de même pour nos fournisseurs de délicieuses spécialités de notre région : autant les producteurs sont différents, autant les spécialités orientées vers le goût sont spéciales et uniques, et se distinguent par leur simplicité, leur saveur et leur puissance. L'idée agréable est le revenu complémentaire bienvenu pour tous les fabricants locaux de ces innombrables délices. Tous ces producteurs le savent - une promesse qui engage.
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Mesocco est la municipalité la plus au nord de la vallée de Mesolcina et s’étend jusqu’au col de San Bernardino. Le village comprend plusieurs établissements avec des maisons datant des XVIe et XVIIe siècles.
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