La cuisine est un mélange passionnant d'inspiration franco-méditerranéenne. Aux fourneaux du Schauenstein se trouve Andreas Caminada, le double chef Gault Millau de l'année, récompensé par 19 points Gault Millau et 3 étoiles Michelin.
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À la porte de Viamala et situé au bord de la Via Spluga vous trouvez le restaurant «à l’ancien poste» dans la village Rongellen. Égal si à pied ou à vélo ou avec la moto – voyager vous donne faim.
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Il y a de nombreux endroits magnifiques et ensoleillés à Arosa – mais on dit qu’il n’y en a pas plus beau et plus ensoleillé que l’isblaatere.
Des vues à couper le souffle, une terrasse ensoleillée où l’on peut s’asseoir confortablement, des barbecues pour les vrais connaisseurs et des vins raffinés de Suisse et d’Europe. Laissez-vous choyer par Michel Thomas et son équipe.
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Le restaurant Adler à Fläsch est un restaurant gastronomique avec des salles à manger confortables et une cave à vin extraordinaire. Il propose une cuisine internationale et est un lieu de rencontre pour les gourmets et les amateurs de vin.
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