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Manger dans le hangar à marchandises signifie beaucoup de feu et de flammes. Parce que dans notre point culminant, le Josper, il fait chaud d’avant en arrière. Lorsqu’il est préparé dans ce four spécial à charbon de bois, des températures allant jusqu’à 350 degrés sont produites. Cela rend la viande, le poisson et les légumes particulièrement juteux et leur donne de merveilleux arômes de bois précieux. Ainsi, notre équipe de cuisine, autour du chef Martin Völker, fait habilement feu sous la grille. Le menu vous emmène dans un voyage culinaire à travers les Alpes – avec de petits détours vers l’Orient. Vous serez pris en charge du matin au soir, avec des plats chauds et froids ainsi qu’un brunch quotidien. Et même avec le bonheur liquide, vous serez abondamment approvisionné: cocktails avec et sans, vins exquis, classiques et boissons gazeuses - chauds, froids, secoués et remués, nous les avons tous! Au bar avec musique live, dans le salon confortable ou sur la terrasse. Une riche sélection de boissons complète le menu.
Repas chauds tout au long: Brunch quotidien jusqu’à 12h00 (le week-end jusqu’à 14h00) / Déjeuner de 11h00 à 17h00 / Dîner à partir de 18h00. Chez nous, non seulement le Josper brûle quotidiennement, mais aussi régulièrement la scène du hangar à marchandises. Les DJ et les groupes apportent l’ambiance à notre ébullition. Nous aimons vous divertir et ne jamais manquer une occasion.
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Au meilleur emplacement sous le soleil éclatant avec une vue imprenable, c’est là que vous trouverez le restaurant Isblaatere. Les spécialités de barbecue et le bon vin font battre plus vite le cœur de chaque gourmet.
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Du salon convivial à l’esprit festif du soir, l’Alchemilla Parlour Bar devient rapidement un lieu de prédilection pour les clients et les habitants d’Arosa, avec des cartes de boissons inventives et de délicieuses petites assiettes.
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Un petit détour depuis la route vers Arosa et vous êtes déjà à Pagig. Au cœur du paysage idyllique des montagnes Schanfiger, vous êtes aussi notre invité le bienvenu. Les trois chambres doubles, une chambre simple et la salle familiale sont confortablement meublées. Laissez-vous choyer dans notre restaurant avec une ambiance romantique et une vue magnifique sur les montagnes des Grisonds.
Le restaurant est ouvert du mercredi au samedi de 9h00 à 22h00, et du dimanche de 9h00 à 21h00.
Repas chauds de 12h00 à 20h30
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