Chez Stoffel, vous pourrez déguster tous les soirs un menu à 4 plats soigneusement composé et préparé avec amour. Notre devise est : Profiter consciemment. Qualité éthiquement justifiable des produits initiaux. Traçabilité de leur origine. Régional. Viable. Le chef Thomas Krättli travaille exclusivement avec des légumes frais, si possible issus de l’agriculture biologique de la région. Il ne s’approvisionne qu’auprès de fermes biologiques soigneusement sélectionnées qui traitent les animaux avec respect et les gardent d’une manière adaptée à l’espèce. La cave à vin de Stoffel propose des vins blancs et rouges de première qualité provenant de vignerons sélectionnés personnellement dans le Bündner Machtel. Il y a aussi des classiques et des spécialités du Tessin, d’Italie, de France, du Portugal et d’Espagne, dont beaucoup sont biologiques.
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
Le restaurant confortable d’Innerarosa à l’atmosphère chaleureuse. Tout au long de l’année, nous vous gâtons avec des spécialités de gibier issues de notre propre chasse. Spécialités : Le gibier et les produits du terroir de la région sont nos spécialités. Nous vendons également des portions de venaison, de salsiz, de saucisses fumées maison et notre saumon sauvage fumé d’Alaska.
Ouvert toute l’année, sauf en septembre. Hiver : pas de jour de congé Été (1er mai - mi-décembre) : fermé les lundis et mardis
Désormais, nous proposons également des chambres avec petit-déjeuner. Vous pouvez réserver les chambres directement en ligne.
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
Logement de charme dans un emplacement central, à l’entrée du village de Tschiertschen. Excellente cuisine, y compris les pizzas du four en pierre. Le lieu de rendez-vous dans le village pour petits et grands. Convient également pour divers événements, fêtes de famille et autres occasions. Equipé de chambres d’hôtes petites mais agréables.
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
« Il Primo Posto » : le premier endroit où se rencontrer – pour manger, rire et se régaler.
C’est exactement ce que nous voulons vous offrir – avec notre menu, notre service et le sentiment que vous emportez chez vous.
Fondée en 2018 par votre hôte Reto « Küdu » Hofmann, nous sommes synonymes d’une cuisine fraîche, honnête et pleine de personnalité. Nos pâtes sont 100 % faites maison, et chaque portion est fraîchement préparée pour vous. L’ossobuco délicatement braisé, les plats de poisson raffinés et les meilleures pièces de viande de Luma sont préparés avec amour et se marient parfaitement avec notre sélection de vins triés sur le volet.
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
Le Malixerhof sur Brambrüesch avec terrasse panoramique ensoleillée est une oasis de tranquillité au milieu de la zone de randonnée et de sports d’hiver au-dessus de Coire.
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}
Bienvenue au restaurant confortable dans le plus bel endroit d’Innerarosa. À l’heure du déjeuner, nous proposons un menu simple et varié. Le soir, nous cultivons une cuisine suisse raffinée avec des accents méditerranéens. Visitez-nous, profitez de l’ambiance merveilleuse et de notre hospitalité. Spécialités: Du C pour cordon bleu aux plats de poisson fin et de foie en passant par W pour le gibier, nous ne faisons que la moitié des choses avec les petites portions!
Ouvert maintenant bis ${formattedHours.closesAtString}
Fermé
Réouverture le ${formattedHours.nextOpening.opensAtString}