La nourriture locale et de qualité rencontre les recettes de grand-mère et une vraie pincée de passion. L’ambiance est chaleureuse et détendue, la cuisine savoureuse et honnête, et une collaboration étroite avec des producteurs locaux et durables est indispensable.
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Vous avez bien vu, il y a eu quelques petits changements dans l’ancien Café Kaiser : le plus grand changement et notre fierté est certainement la vitrine au milieu du café. Il est rempli tous les matins à partir de la nouvelle boulangerie de l’hôtel. Avec beaucoup de cœur et d’âme pour la belle profession, nos trois boulangers-pâtissiers, Jürg, Dennis et Livia, fabriquent toutes les gourmandises (à l’exception du beurre, des croissants complets et des croissants bretzels) à la main.
À l’heure du déjeuner, l’équipe de service Nicole, Babs, Michi et Sandra vous gâtera avec de petites collations de notre boulangerie et des déjeuners « agréables » de notre chef de longue date Eduardo. Laissez-vous surprendre !
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Notre restaurant s’appelle Simmen’s Rösti parce qu’il est petit et confortable. Le mobilier est dans le « look alpin », assorti aux montagnes. Nous pouvons accueillir environ 50 personnes. Spécialités: Avec nous, vous obtenez 15 « Rösti’s » différents. Chaque jour, il y a un menu du jour, du chocolat fait maison ainsi que divers gâteaux.
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« TWIST » est le nom de notre restaurant. Vous trouverez (espérons-le) cette touche dans tous nos plats, qu’il s’agisse du classique populaire ou des plats purement végétaux et énergisants mais faciles à digérer de nos menus Moving Mountains.
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Le Bistro Café propose une sélection de plats et de boissons fraîchement préparés. Dans une atmosphère conviviale, il invite à s'attarder ou à se retrouver entre amis. Idéal pour le petit-déjeuner, la pause déjeuner ou un petit en-cas du soir.
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Dans les coulisses d’Arosa au Kursaal est l’endroit idéal pour les soirées festives et les soirées sociales. Avec son ambiance élégante, sa piste de danse et son bar proposant des boissons classiques, il promet des nuits inoubliables au cœur d’Arosa.
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