Something very special awaits you in the oldest hotel in Val Müstair! The successful combination of quality, tradition and atmosphere guarantees each of our guests unforgettable vacations. We are happy to serve you local dishes and high quality products from the Biosfera Valley Val Müstair.
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Le Vulpi Garage, situé juste au-dessus du téléski pour enfants de Ftan, invite à la détente avec ses places assises extérieures sur la terrasse ensoleillée. Outre la cuisine alpine, on y sert un bon café et un grand choix de boissons.
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Cette maison est mentionnée dans le guide artistique suisse comme ayant été construite en 1450. Les armoiries en marbre au-dessus du portail principal font référence au lieu de naissance du seul évêque du Val Müstair jusqu'à présent, nommé Florentöni, qui était un oncle du célèbre fondateur de l'ordre et révolutionnaire social, le père Théodose Florentini 1808 - 1865. En 1887, la maison a été achetée par Sebastian Favé - Remias et est devenue l'auberge et le magasin "zur Post". À l'occasion d'une célébration du centenaire de la Mère de Dieu en 1939, Bernard Conrad, époux de l'héritière Margarita Favé, a rebaptisé le bâtiment le Restaurant Hohenbalken, Roman Balcun At, en mémoire de la famille noble du Carli de Hohenbalken.
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Les clients entrent dans notre hall d'hôtel accueillant et découvrent une atmosphère animée avec des concerts réguliers - un plaisir musical unique pendant leur séjour.
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Le Restorant Vastur est situé dans un endroit ensoleillé au-dessus de Sent, à 1650 m d'altitude. M. et offre une vue magnifique sur Sent, Scuol et le panorama montagneux de la Basse-Engadine avec le Piz Ajüz, le Piz Lischana et le Piz Pisoc.
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