Something very special awaits you in the oldest hotel in Val Müstair! The successful combination of quality, tradition and atmosphere guarantees each of our guests unforgettable vacations. We are happy to serve you local dishes and high quality products from the Biosfera Valley Val Müstair.
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Que ce soit à l’extérieur par beau temps ou à l’intérieur par temps moins beau, ceux qui s’arrêtent au Gassabeizli de Norma apprécient la vie, l’endroit et la tranquillité rurale de Calfreisen. L’hospitalité, la gastronomie et la vue magnifique complètent la visite du Gassabeizli.
Gassa Plättli
Après une belle randonnée, sur le Montalin ou sur le Schanfigger Höhenweg, la faim doit être satisfaite. Le « Gassa-Plättli » de Norma, servi sur la plus belle ardoise et avec des produits de qualité exclusivement régionaux, est un délice et vous fait oublier les efforts de la journée.
Doux et fin
Les meringues à la crème sont particulièrement appréciées. Personne ne peut résister à cela. De plus, vous commandez un « Montalinzauber » et l’expérience sucrée est parfaite. La recette du « Montalinzauber » est encore plus secrète que celle du fromage appenzellois.
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