Au cours de cette randonnée culinaire, vous vous immergerez dans le monde alpin florissant du Flumserberg. Trois points forts culinaires et la vue sur un sommet chargé d’histoire vous attendent.
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Le sentier culinaire « Montagne et Vue » longe un sentier panoramique et le Trutg dil Flem de Laax à Flims. Le point fort est un menu sélectionné de 4 plats.
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Profitez du magnifique monde montagneux de la Haute-Engadine et affrontez intensément les questions climatiques – c’est ce que cette semaine de randonnée climatique offre. Nous passons la nuit à Salecina, un centre de vacances et de cours autogéré où les invités se dorlotent mutuellement.
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Profitez des merveilles de la nature, tentez votre chance, découvrez de manière ludique les traditions de la cuisine grisonne et mangez bien en même temps. Le sentier culinaire vous emmène du centre de Flims à Trin Mulin, en passant par le lac de Cauma, et à travers la forêt de Flims. Un menu sélectionné à 3 plats vous permet de déguster des plats traditionnels de la région.
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La mousse, la fougère et la prêle comptent parmi les plus anciennes plantes terrestres sur terre. Ils existent depuis des millions d’années, et ont même survécu aux dinosaures. Mais quel rôle jouent-ils dans l’écosystème ? Comment se reproduisent-ils ? Et comment ces plantes ont-elles réussi à survivre aussi longtemps ? Strictement parlant, les lichens ne sont ni des plantes ni des animaux. Mais qu’est-ce qu’ils sont alors ? Et comment un lichen peut-il survivre sans eau pendant jusqu’à 40 ans ? Pourquoi les mousses n’ont-elles pas besoin de racines, et qu’est-ce qui rend la prêle spéciale ? Découvrez des faits passionnants sur ces organismes vieux de plusieurs millions d’années et soyez étonné.
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