Le sentier culinaire « Montagne et Vue » longe un sentier panoramique et le Trutg dil Flem de Laax à Flims. Le point fort est un menu sélectionné de 4 plats.
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La mousse, la fougère et la prêle comptent parmi les plus anciennes plantes terrestres sur terre. Ils existent depuis des millions d’années, et ont même survécu aux dinosaures. Mais quel rôle jouent-ils dans l’écosystème ? Comment se reproduisent-ils ? Et comment ces plantes ont-elles réussi à survivre aussi longtemps ? Strictement parlant, les lichens ne sont ni des plantes ni des animaux. Mais qu’est-ce qu’ils sont alors ? Et comment un lichen peut-il survivre sans eau pendant jusqu’à 40 ans ? Pourquoi les mousses n’ont-elles pas besoin de racines, et qu’est-ce qui rend la prêle spéciale ? Découvrez des faits passionnants sur ces organismes vieux de plusieurs millions d’années et soyez étonné.
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Au cours de cette randonnée culinaire, vous vous immergerez dans le monde alpin florissant du Flumserberg. Trois points forts culinaires et la vue sur un sommet chargé d’histoire vous attendent.
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Profitez du magnifique monde montagneux de la Haute-Engadine et affrontez intensément les questions climatiques – c’est ce que cette semaine de randonnée climatique offre. Nous passons la nuit à Salecina, un centre de vacances et de cours autogéré où les invités se dorlotent mutuellement.
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Un pique-d’un genre particulier : prenez un pédalo et traversez le lac de Walenstadt avec votre pique-, préparé par Marina Walensee. Entouré par les montagnes des Churfirsten, vous pourrez déguster de délicieux en-cas et profiter d’une vue unique.
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