Wildkraut trifft Kochtopf am Feuer

La natura ci riserva una varietà impressionante di erbe selvatiche commestibili. Unisciti a noi in un'escursione tranquilla dove impareremo sulle erbe selvatiche stagionali, le raccoglieremo e approfondiremo le loro affascinanti proprietà. Dopodiché, prepariamo insieme le erbe raccolte accanto al fuoco per creare prelibatezze culinarie e goderci i loro aromi in un'atmosfera accogliente.

In questo workshop imparerai come identificare in sicurezza le erbe selvatiche, approfondire i loro ingredienti preziosi e le possibili applicazioni.

Cosa portare:

• Bevi
• Piatto
• Posate e tazze
• Cestello o contenitore per la raccolta
• Coltello o forbici

Sono necessari abbigliamento adattato al clima e calzature di qualità. L'assicurazione è responsabilità dei partecipanti.

La registrazione è richiesta entro il 1° maggio.