Wildkraut trifft Kochtopf am Feuer

Die Natur hält eine beeindruckende Vielfalt an essbaren Wildkräutern für uns bereit. Begleite uns auf einer gemütlichen Wanderung, bei der wir saisonale Wildkräuter kennenlernen, sammeln und mehr über ihre faszinierenden Eigenschaften erfahren. Im Anschluss bereiten wir die gesammelten Kräuter gemeinsam am Feuer zu kulinarischen Köstlichkeiten zu und geniessen ihre Aromen in einer gemütlichen Atmosphäre.

In diesem Workshop lernst du, wie du Wildkräuter sicher bestimmen kannst, erfährst mehr über ihre wertvollen Inhaltsstoffe und dessen Anwendungsmöglichkeiten.

Mitbringen:

• Getränk
• Teller
• Besteck und Becher
• Korb oder Gefäss zum Sammeln
• Messer oder Schere

Dem Wetter angepasste Kleidung und gutes Schuhwerk erforderlich. Versicherung ist Sache der Teilnehmenden.

Anmeldung erforderlich bis 1. Mai.