Güterschuppen Arosa

Mangiare nel deposito merci significa molto fuoco e fiamme. Perché nel nostro momento più alto, il Josper, le cose si fanno calde. Quando preparati in questo speciale forno a carbone, si generano temperature fino a 350 gradi. Questo rende carne, pesce e verdure particolarmente succosi e conferisce loro meravigliosi aromi di legno prezioso. Il nostro team di cucina, guidato dallo chef Martin Völker, mette abilmente il fuoco sotto la griglia per i piatti del deposito merci. Il menù ti porta in un viaggio culinario attraverso le Alpi - con piccole deviazioni verso l'Oriente. Sarà servito dal mattino alla sera, con piatti caldi e freddi oltre al brunch quotidiano. E avrai anche molta felicità liquida: cocktail con e senza, vini squisiti, classici e bibite - calde, fredde, agitate e mescolate, le abbiamo tutte! Al bar con musica dal vivo, nel lounge accogliente o sulla terrazza. Una ricca selezione di bevande completa il menù.

Cucina calda durante tutta la giornata: brunch quotidiano fino a mezzogiorno (nei fine settimana fino alle 14:00) / pranzo dalle 11:00 alle 17:00 / Cena dalle 18:00. Non solo il Josper brucia ogni giorno, ma anche il deposito merci è regolarmente presente. DJ e band portano l'atmosfera al punto di ribollimento. Ci piace intrattenervi e non perdere mai un'opportunità.