Hotel Waldhaus - Arvenstube

Tradizionalmente buono

La Arvenstube fu progettata dall'architetto Karl Koller di Waldhaus nel 1928 come sala d'esposizione per la prima mostra svizzera del lavoro femminile. Dopo l'esposizione, la bella "Bündner Stube" tornò alle sue radici e fu integrata nella Waldhaus nel 1929. Da allora, questo gioiello offre agli ospiti un ambiente accogliente per una serata dignitosa.

Da molti anni, è una grande preoccupazione della Waldhaus utilizzare prodotti della regione ogni volta che è possibile. Lo chef Gero Porstein e il suo team creano una cucina contemporanea con maestria e abilità, senza perdere di vista il proprio paese.