Restaurant «IGNIV by Andreas Caminada»

2 stelle Michelin | 17 punti Gault Millau | 96 punti Falstaff
Tra cucina gourmet e intimità. Al ristorante IGNIV l'innovazione incontra il piacere condiviso. La modernità incontra la cucina raffinata. E 2 stelle Michelin su 17 punti Gault-Millau. Lo chef Joël Ellenberger rinuncia a una classica sequenza di menu. Invece, evoca vari corsi di condivisione. La responsabile del ristorante Susanne Schneider serve l'accompagnamento del vino appropriato. Il concetto di ristorante "IGNIV by Andreas Caminada", del top chef dei Grigioni, è sinonimo di comfort e condivisione consapevole.
Un luogo per i sensi, dove l'attenzione è rivolta alla condivisione di delizie culinarie, divertimento e tempo.