Werkstatt Chur

Piatti sostenibili, ispirati ai sapori di questo mondo, ancorati alla regione alpino-mediterranea. Piccole creazioni da abbinare e condividere.

L'antica bottega del ramaio vi invita ad esplorare. Con menu stagionali e un assortimento selezionato, qui viene offerta una cultura gastronomica moderna.

La cultura del bar è seguita dalla cultura del cibo: ora il menu di Werkstatt Coira non comprende solo bevande raffinate, ma anche piatti deliziosi. Quando si tratta di cibo, l'attenzione è costantemente rivolta a prodotti naturali e stagionali preparati al momento. Le piccole prelibatezze possono essere ordinate singolarmente o combinate. Si può – e si deve – condividere. Insieme agli amici, e in abbinamento al drink giusto, un bel piacere. Dal giovedì al sabato dalle 14 alle 21 è possibile ordinare e gustare le prelibatezze.