Oltre alle specialità grigionesi, il ristorante San Jon offre anche specialità da cowboy abbinate al saloon, come grill e divertimento per fumatori all'ambito San Jon Burger.
Un'esperienza culinaria unica in fattoria con Regula Schmid - partecipante alla serie SRF "Landfrauenküche 2021". Regula offre la Tavolata svizzera nella sua fattoria di Inner Glas.