Lo Stüva Cuolm è il tempio gastronomico ai piedi della pista da sci. All'ora di pranzo, il menu del sud sulla terrazza solarium invita, e la sera, un impressionante 15 punti Gault Millau.
Accogliente, piccolo ristorante proprio accanto alla stazione ferroviaria di Wiesen. Ideale per una piccola merenda con specialità locali fatte in casa.