La vasta gamma di piatti comprende varie zuppe, insalate, primi piatti, secondi piatti di carne e vegetariani, pizze e dessert. Tutto è cucinato al momento nelle varie stazioni. Il consumo viene registrato sullo skipass e viene pagato solo all'uscita dal ristorante.
La tradizionale pensione recentemente convertita con appartamento si trova nel villaggio di montagna di Surcuolm, nel mezzo della stazione sciistica Obersaxen Mundaun-Val Lumnezia. L'eccellente posizione alla fine della pista da slittino / pista a valle Piz Mundaun consente l'accesso a tutti gli ospiti.
In estate, un'attraente area escursionistica e ciclabile è disponibile a portata di mano.
La locanda dispone di due sale con un totale di 30-35 posti a sedere, una nuova cucina gastronomica moderna e una terrazza solarium naturale con vista panoramica.
Lo Ski and Mountain Inn Casanna si trova a 1944 m sul livello del mare, nella sognante e ancora incontaminata valle di Fondei. Incastonato tra il Weissfluhjoch e il leggendario Mattlishorn. Non lontano da lì si trovano le famose città termali di Arosa, Davos e Klosters. Il Fondei, un paradiso soleggiato, è una valle laterale dello Schanfigg ed è il punto di partenza per numerose passeggiate, escursioni, tour sciistici e in montagna e per i ciclisti. In estate raggiungibile anche in auto. (I permessi di guida possono essere acquistati con uno smartphone da Niggs Egg, ParkingPay o Twint.) Il rifugio per sci e montagna è aperto sia in estate che in inverno ed è gestito dalla terza generazione. Ampia terrazza soleggiata, due accoglienti sale da pranzo e camere accoglienti. Tutto il giorno cucina calda e torte fatte in casa. È particolarmente indicato per le vacanze estive e invernali, le gite in discoteca, le gite scolastiche e i campi, i matrimoni, le feste di compleanno, i pranzi di lavoro e per chi ama la pace e la tranquillità.
Alla Serenata by Hönggerhof l'inverno diventa un momento di piacere: il consulente culinario Andrea Mocci dell'Hönggerhof e lo chef Claudio Carboni guidano un team che porta in tavola l'intero spettro del fascino italiano con radici zurighesi e un'anima italiana: autentica, stagionale e sentita.
Nella stagione invernale 2025/2026 il ristorante Serenata by Hönggerhof è aperto dall'11 dicembre 2025 al 5 aprile 2026.
Il Vulpi Garage direttamente sopra l'impianto di risalita per bambini a Ftan vi invita a soffermarvi con i suoi posti a sedere all'aperto sulla terrazza solarium. Oltre alla cucina alpina, c'è un buon caffè e una vasta selezione di bevande.
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