Di proprietà della famiglia Torriani da quattro generazioni, l'hotel, situato nel piccolo paese di Bivio, è circondato da uno straordinario panorama alpino.
In estate, l'Hotel Palazzo Salis serve le sue raffinate specialità anche all'esterno nel giardino o sulla terrazza con una vista spettacolare sulle montagne del gruppo Sciora.
Il ristorante nella club house di nuova concezione del Golf Club Lenzerheide vanta un ambiente unico, angoli accoglienti e una splendida terrazza soleggiata con una magnifica vista.