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Ristorante Palazzo Salis
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In estate, l'Hotel Palazzo Salis serve le sue raffinate specialità anche all'esterno nel giardino o sulla terrazza con una vista spettacolare sulle montagne del gruppo Sciora.
Descrizione
Il palazzo Salis dà grande importanza alla cucina regionale. Le ricette tramandate di padre in figlio rispecchiano nel contempo la tradizione e l'innovazione e sono basate sull'utilizzo di prodotti locali.
Il pittoresco giardino sul retro di Palazzo Salis merita una menzione speciale. Costruito nel XVIII secolo, aveva inizialmente una struttura molto geometrica, nel secolo successivo sono stati aggiunti al suo giardino alberi di locale ed esotici, tra cui una sequoia.
L'Hotel Palazzo Salis, premiato da Icomos nel 1998 con il titolo di Hotel storico dell'anno, è stato uno dei membri fondatori di Swiss Historic Hotels nel 2004.
Prezzi
Orari di apertura
Il giardino è aperto solo con bel tempo.
Descrizione del percorso
Mezzi pubblici
Contatto
Ristorante Palazzo Salis
Piazza principale, 7610 Soglio
Responsabile del contenuto: Bregaglia Engadin Turismo.
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