Pistregn, Sogn Benedetg

Di norma, la comunità del villaggio o una fondazione possedeva l'edificio. È stato anche chiaramente regolamentato chi era autorizzato a utilizzare questa infrastruttura e quando. In estate e in autunno c'era una lavanderia su larga scala. Le donne si aiutavano a vicenda. Per il lavaggio sono stati utilizzati sapone per cagliata, cenere e successivamente Persil. Nel forno, le famiglie cuocevano il loro pane con la loro stessa farina. Durante tutto l'anno, i loro animali sono stati macellati qui e lavorati per il proprio consumo.