Ampia scelta di prodotti biologici e salutistici. Biologico, CH gemme e qualità Demeter. Molti di loro da produttori e produttori della Bassa Engadina.
La riserva forestale naturale La Niva si trova sopra Savognin, ai piedi del Piz Mitgel. Sul sottosuolo secco e povero di detriti dolomitici, il 70 per cento degli alberi sono pini mughi. Gli abeti rossi costituiscono il 29% della popolazione arborea.
Lavorare con le api è la passione di Meltger Devonas di Salouf. Ora il suo miele di montagna è stato premiato con il marchio Parc Ela. Il miele pregiato è disponibile presso Prima Salouf o presso la panetteria Casparin a Tiefencastel.
Nello studio Pôss, quattro donne della regione, sotto la direzione di Lucia Netzer-Peduzzi, realizzano artigianalmente prodotti di alta qualità, come piumini e cuscini in lana vergine locale e tessuti in pura lana, cotone e seta.
La Val Faller presso Mulegns è una valle laterale del Surses. Nella riserva forestale naturale a est della frazione di Tga, su 31,4 ettari cresce un bosco di larici puri con alcuni abeti rossi e pini cembri.
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